Resep Ikan Bakar
Bahan Ikan Bakar bumbu Masakar :
- 4 ekor ikan ( kurleb 1kg) baronang atau bawal putih
Bumbu Halus Ikan Bakar Bumbu Makasar :
- 8 bawang putih
- 3 kemiri
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 2 sdt garam
Bahan Olesan Ikan Bakar bumbu Makasar , aduk rata:
- 2 sdm minyak (margarine cair)
- 2 sdm kecap
Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Makasar :
- Kerat2 badan ikan, kemudian olesi permukaannya dengan bumbu halus.
- Menjelang dibakar, olesi ikan dengan bahan olesan.
- Panggang sampai cukup matang.
- Hidangkan bersama sambal terasi
Hellllrp................................
mantap :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar